Главный педиатр столичного департамента здравоохранения, главный врач ДГКБ имени З.А. Башляевой Исмаил Османов 4 сентября рассказал о полезных перекусах для школьников.
В беседе с «РИА Новости» он отметил, что еда для ребенка в школу должна быть здоровой, питательной, разнообразной, удобной для быстрого употребления и сохранять свежесть в течение нескольких часов. В качестве напитка врач порекомендовал отдавать предпочтение негазированной воде или домашнему компоту.
Также Османов призвал использовать цельнозерновой хлеб вместо обычного для перекусов. Если перекус планируется в течение ближайших 2–3 часов, можно использовать яйца, телятину, курицу, индейку, сыр. Также в рацион ребенка стоит включить орехи, сухофрукты, цукаты, семечки, овощи и фрукты.
По словам педиатра, в качестве перекуса в домашних условиях также можно приготовить батончики из овсяных хлопьев, орехов, изюма и меда, роллы из лаваша с разными начинками или мини-пиццы.
При этом Османов подчеркнул, что ягоды и помидоры, например, богаты жидкостью, поэтому их лучше не использовать, так как ребенок может испачкаться. Также не стоит давать в школу сладкие газированные напитки, пакетированные соки, конфеты, шоколад, пирожные и вафли из-за высокого содержания сахара и малого количества питательных веществ. Кроме того, врач предостерег от использования мясных полуфабрикатов, так как они быстро портятся.
В беседе с «РИА Новости» он отметил, что еда для ребенка в школу должна быть здоровой, питательной, разнообразной, удобной для быстрого употребления и сохранять свежесть в течение нескольких часов. В качестве напитка врач порекомендовал отдавать предпочтение негазированной воде или домашнему компоту.
Также Османов призвал использовать цельнозерновой хлеб вместо обычного для перекусов. Если перекус планируется в течение ближайших 2–3 часов, можно использовать яйца, телятину, курицу, индейку, сыр. Также в рацион ребенка стоит включить орехи, сухофрукты, цукаты, семечки, овощи и фрукты.
По словам педиатра, в качестве перекуса в домашних условиях также можно приготовить батончики из овсяных хлопьев, орехов, изюма и меда, роллы из лаваша с разными начинками или мини-пиццы.
При этом Османов подчеркнул, что ягоды и помидоры, например, богаты жидкостью, поэтому их лучше не использовать, так как ребенок может испачкаться. Также не стоит давать в школу сладкие газированные напитки, пакетированные соки, конфеты, шоколад, пирожные и вафли из-за высокого содержания сахара и малого количества питательных веществ. Кроме того, врач предостерег от использования мясных полуфабрикатов, так как они быстро портятся.
Ранее, 23 августа, стало известно, что депутаты комитета по просвещению и лидер «Справедливой России» Сергей Миронов направили обращение к главе кабмина Михаилу Мишустину с просьбой разработать единый стандарт на горячее питание в школах. Он будет содержать базовый перечень блюд, который положен учащимся.